Wie bei vielen Dingen im Haus setzen wir beim Thema Wein vor allem auf die Auswahl und die Qualität. Sie müssen sich also nicht aus einer überschweren Weinbibel bedienen, sondern erhalten einen guten Überblick und fachkundige Unterstützung bei einer Auswahl von bis zu 700 Gewächsen. So bieten wir auch immer nur die Weine an, die uns selber sehr gut schmecken und auf unsere Küche abgestimmt sind. Der Schwerpunkt liegt vor allem auf heimische Produzenten aus ganz Österreich wobei sich natürlich auch viele Schätze aus Italien, Frankreich und der neuen Welt wiederfinden.

In unserem Weinkeller veranstalten wir gerne speziell auf Ihren Geschmack abgestimmte Degustationen. Begleitet von unserem Sommelier erfahren Sie so alles über die österreichische Weinkultur, die Winzer und Anbaugebiete und probieren dabei die besten Flaschen aus unserem Keller. Vom beliebten Grüner Veltliner bis hin zu den fantastischen Rotweinen aus dem Burgenland. Der angrenzende Chefs Table bietet daneben gleich den idealen Rahmen für einen besonderen Anlass.