Die Stube im Hotel Arlberg ist schon fast zu einer Institution in Lech geworden und einen Besuch bei Stubenwirt Willi Hagen sollte man auf keinen Fall verpassen. Zu Mittag verwöhnt die Küchenbrigade mit traditionellen heimischen Gerichten und abends stehen neun raffinierte Fonduekreationen mit hausgemachten Saucen und einem Raclette der Extraklasse zur Auswahl. Neben Klassikern wie Bourguignonne oder Chinoise sollte man unbedingt die asiatische verfeinerte Variante oder das exklusive Fondue Royal mit hauchdünnem Wagyu-Rind probieren. Etwas Besonderes ist auch das Bio-Käse-Fondue bei dem komplett auf Alkohol verzichtet wird und trotz allem ist der Geschmack intensiver denn je.

Die Stube oder auch einzelne Bereiche eignen sich sehr gut für private Anlässe und Feiern von bis zu 70 Personen und können exklusiv gebucht werden.